Mứt Cam Dẻo kết hợp cùng những lát bánh mì sandwich là món ăn quen thuộc của người phương Tây. Cách làm mứt cam với độ bóng dẻo, hương cam thoang thoảng, không quá chua, cũng không quá ngọt, luôn chiều lòng khẩu vị của nhiều người. Nếu muốn có một bữa sáng nhanh gọn, đầy đủ chất, hãy lưu ngay cách làm mứt cam dẻo này, để làm trữ sẵn cho cả nhà thưởng thức ngày bận rộn nhé.
Cách sơ chế cam làm mứt cam: Cam bổ làm đôi hoặc làm tư theo chiều dọc, thái mỏng, càng mỏng càng tốt. Trong khi thái cam, lưu ý nhặt hạt ra để riêng. Hạt ngâm vào 1 chiếc chén nhỏ, đổ đầy nước để hạt tiết ra pectin.
Sau khi thái mỏng cam, cho vào nồi và đổ nước hoặc nước cam và nước cốt chanh (nếu dùng) ngập mặt. Ngâm qua đêm (tốt nhất 24h).
Ngày hôm sau, cho nước ngâm hạt cam vào nồi, cho hạt vào 1 chiếc túi vải, cũng thả vào nồi. Đặt lên bếp đun sôi, hạ lửa vừa nấu đến khi vỏ cam mềm (khoảng 30 phút nếu ngâm đủ giờ, 1 tiếng nếu làm ngay sau khi thái lát cam).
Cách làm mứt cam: Sau khi cam mềm, có thể vớt một phần cam lên, vắt kiệt nước trở lại nồi, bỏ bã. Vớt túi hạt cam ra, bỏ đi. Cho đường vào nồi, khuấy đều cho tan đường, vặn bếp đun sôi trở lại.
Chọn những lọ đựng trong suốt để nhìn thấy màu vàng tuyệt đẹp của món mứt cam dẻo. Đặc biệt, với cách làm mứt cam dẻo này, bạn có thể cho vào trà uống hoặc cũng có thể ăn sáng với bánh mì đều được. Đảm bảo sẽ làm cả nhà thích mê, ngon hơn hẳn mứt cam dẻo công nghiệp mua ngoài tiệm đấy.
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion July 09 (09/07) daily leo horoscope: summary leo daily Star 7/10 Your desire to shake up a situation or tedious routine will undoubtedly benefit you by doing so but you might be underestimating how your shake-up will encourage others to do similar. Altering or improving a certain tired system or routine to suit you could encourage others to inject some spontaneity into their world. Be aware of how influential you can be to bringing change to your and others worlds now. Read more... summary leo tomorrow Star 10/10 As much as you might be looked upon for leadership or to share your wisdom or experience in some way, there is much you can learn from a certain person in your world now. Encouraging them to share their wisdom or experience mig...
15 days of American soldiers before Japanese troops in 1941 military Elizabeth Cescar Hallasgo 25 Mar 2021 (71) 500 US soldiers on Wake Island took a half Month before Japanese attacks, despite the disadvantage of forces and was not supplied. On December 7, 1941, Japan suddenly attacked the US base at Pearl Harbor and caused heavy damage. Preventing the number of 2111-F-11 numbers to be controlled by Elrod Photo: Wikipedia In 1941, the US onl...
Events History Events on May 22 By Jamie Tracy 22 May 99 Views History Events on May 22 Ceylon adopts a new constitution, becoming a republic and changing its name to Sri Lanka, and joins the Commonwealth of Nations. #Sri_Lankan_Constitution_of_1972 In 1972 Apollo 10's lunar module flies within 8.4 nautical miles (16 km) of the moon's surface. #Apollo_10 In 1969 ...
Comments
Post a Comment